منتدى الأكشن
مرحبا بكم أهلا وسهلا بكم نشكركم على الدخول ونمدحكم على التسجيل ولكن هناك ملاحظة مهمه انه بعد التسجيل يجب عليك الذهاب الى الايميل سوف تصلك رسالة فتفعل العضووية منه ) وارحب تكرارا ومرارا بكم تفضلوا بالتسجيل وبعدها ارجو منكم ان تشاركوا وشكرا لم تفضلوا
منتدى الأكشن
مرحبا بكم أهلا وسهلا بكم نشكركم على الدخول ونمدحكم على التسجيل ولكن هناك ملاحظة مهمه انه بعد التسجيل يجب عليك الذهاب الى الايميل سوف تصلك رسالة فتفعل العضووية منه ) وارحب تكرارا ومرارا بكم تفضلوا بالتسجيل وبعدها ارجو منكم ان تشاركوا وشكرا لم تفضلوا
منتدى الأكشن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأكشن

اكشنها مع منتدى الأكشن
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» مرحبا وأهلا وسهلا بك يا اسعد العراقي
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت مايو 07, 2011 5:17 pm من طرف Admin

» مظاهرات حاشدة في مصر يوم الجمعة 1/4/2011 تحت شعار إنقاذ الثورة
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 8:00 pm من طرف Admin

» شعري هزلي عن حسني مبارك
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالخميس فبراير 24, 2011 2:41 am من طرف Admin

» الجدول الدوري للعناصر
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 15, 2011 10:11 pm من طرف Admin

» قطر | قطر تحيي نقل السلطة في مصر
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 4:18 am من طرف Admin

»  تشكبلة الميلان المستدعاة لمواجهة بارما يوم غداً
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 2:12 am من طرف mido_milan

» مرحبا بك يا mido_milan نورت المنتدى
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 1:55 am من طرف Admin

» يتنحى مبارك وعمر سليمان ويسلم
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 12:11 am من طرف Admin

» يتنحى مبارك وعمر سليمان ويسلم
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 12:09 am من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
بسم الله الرحمن الرحيم مرحبا زوارنا الكرام يرجى التسجيل و بعدها سوف نتبادل الأفكار و الأعضاء الكرام يرجى وضع المواضيع -  
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Support
.

 

 طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
العمر : 27

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت   طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت Icon_minitimeالأربعاء يونيو 16, 2010 3:46 am

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت


طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم
و بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم



المقادير

1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينة

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطة


خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة


نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة


نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف

العجينه : طريقه عمل الخبز



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها


-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي

بالهناء والشفاء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://topactions.own0.com
 
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طبخ الملوخية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأكشن :: طبخات رائعة-
انتقل الى: